top of page

Selection from our MENU

We cook from 11:30 a.m. to 7:00 p.m.



Appetizers and snacks

Something to start with




„Kürbis-Schupfnudel“

Hausgemachte Kartoffelnocken, serviert mit geschmortem Kürbisragout und Karotten, abgerundet mit frischem Käse Ručně válené bramborové šišky podávané s dušeným dýňovým ragú a karotkou, zjemněné čerstvým sýrem

„Kürbis-Schupfnudel“



Polévky

Poctivá domácí polévka




„Kräftige Suppe“

Gebratene Rinderkraftbrühe mit Leberknödl, Fleisch, Fadennudeln, Karotten Pečený silný hovězí vývar s játrovým knedlíčkem, vlasové nudle, mrkev

„Kräftige Suppe“



Main dishes

Honest mountain cuisine




„Böhmischer Wild-Sauerbraten“

Portion von der Damhirschkeule, in Wurzelgemüse-Barrique-Sud eingelegt, böhmische Sauerbratensoße, dazu Wildpreiselbeeren, Blaukrautbrei mit Original böhmischen Hefeknödeln und Karlsbader Knödel Svíčková pečeně z dančí kýty, nakládané v kořenové zelenině a barikovém víně, lesní brusinky, kaše z červeného zelí, houskový a Karlovarský knedlík

„Böhmischer Wild-Sauerbraten“


Hausgemachte-Bärlauch-Fleischpflanzerl

Tomas´s hausgemachte Fleischpflanzerl mit Berg-Bärlauch, Pfeffersoße, Eisbergsalat mit Mais und Schmand, Spiegelei und Sahne-Kartoffelbrei Domácí masové karbanátky s medvědím česnekem, pepřová štáva, smetanovo-bramborová kaše, ledový salát se zakysanou smetanou a sázené vejce

Hausgemachte-Bärlauch-Fleischpflanzerl

bottom of page